Valensiya ve yemek yan yana gelince akıllara gelen ilk yemek “paella” (okunuşu paeyya) oluyor. Neden mi? Çünkü paellanın anavatanı Valensiya. Valensiya’daki yemek serüvenimize geçmeden paelladan biraz daha detaylı bahsetmek istiyorum. İspanya sınırları içinde bulunan hemen her şehirde bu lezzet ile karşılaşacağınız için biraz bilgi sahibi olmak...
